PAY DE QUESO CON TOPPING DE FRAMBUEZA
Para disfrutar con los amigos
Ingredientes:
- Queso de untar: 400g.
- Azúcar: 200 g.
- Crema: dos dl.
- Gelatina de limón_ 2 sobres-
- Bizcocho: 800g.
- Topping de frambuesa La Veneciana: 400g.
Elaboración:
- En un molde de pastelería colocamos una base de bizcochos.
- En un recipiente mezclamos el queso, la crema y el azúcar con el sobre de gelatina y batimos hasta conseguir una crema homogénea y consistente.
- A continuación la vertemos en el molde e introducimos en el refrigerador durante 8 horas.
- Una vez cuajada la tarta, cubrimos el pastel frío con el Topping de de frambuesa La Veneciana.
- Una vez fría la superficie desmoldamos con mucho cuidado la tarta y servimos bien fría.
